12 Makanan yang Mengandung Vitamin B3 dan Manfaatnya Bagi Tubuh

Olret – Niasin, juga dikenal sebagai vitamin B3, adalah vitamin yang larut dalam air. Ini adalah mikronutrien penting yang dihasilkan dari asam amino triptofan. Itu bisa diperoleh dari tanaman maupun hewan.

Hal ini juga disebut asam nikotinat dan nikotinamida karena bertindak sebagai prekursor untuk koenzim nikotinamida, nikotinamida adenin dinukleotida (NAD) dan nikotinamida adenin dinukleotida fosfat (NADP). Koenzim ini sangat penting untuk berfungsinya tubuh.

Oleh karena itu penting untuk mengkonsumsi makanan kaya niasin untuk menjaga tubuh Anda tetap sehat. Niasin atau vitamin B-3 secara alami ditemukan dalam beberapa makanan. Ia bekerja sebagai kofaktor, dengan lebih dari 400 enzim tergantung padanya untuk beberapa reaksi. Vitamin B-3 membantu mengubah nutrisi menjadi energi.

Hal ini penting untuk metabolisme makronutrien seperti protein, karbohidrat, dan lemak. Mereka juga membantu dalam pensinyalan sel, perbaikan DNA, metabolisme sel, dan respirasi.Selain itu, membantu menjaga kesehatan kulit, pencernaan dan sistem saraf.

Niasin juga diresepkan sebagai obat untuk mengobati dislipidemia. Studi menunjukkan bahwa mikronutrien ini mengurangi kadar kolesterol hampir 25 persen dan meningkatkan kadar kolesterol baik sebesar 15 hingga 35 persen.

Kekurangan niasin menyebabkan kondisi kritis yang ditandai oleh 3 D.

Diare, Dermatitis dan Demensia. Diare pada pellagra biasanya dikaitkan dengan anoreksia, mual, glosarium, dan disfagia. Hal ini disebabkan oleh peradangan yang meluas ke seluruh saluran pencernaan. Pada dermatitis, ada kemerahan kulit yang parah, menyerupai sengatan matahari yang parah, terutama pada tangan, kaki, dan leher.

Lesi ini biasanya menjadi gelap dan mengelupas, meninggalkan tempat berdarah. Mobilitas daerah yang terkena dampak berkurang. Demensia menyebabkan perubahan suasana hati dan lekas marah. Kekurangan kronis niasin menyebabkan kelainan perkembangan dan juga dapat menyebabkan neoplasma.

Direkomendasikan Diet tunjangan (RDA) niasin untuk orang dewasa adalah 16 mg/hari untuk pria dan 14 mg/hari untuk wanita. Untuk wanita hamil, 18mg/hari, dan untuk wanita menyusui, 17mg/hari akan direkomendasikan.

Manfaat Vitamin B3 bagi kesehatan