Deretan Manfaat Blue Cheese Bagi Kesehatan
- thespruceeats.com
Olret – Blue Cheese tidak hanya menawarkan rasa yang khas dan lezat tetapi juga beberapa potensi manfaat kesehatan. Dari makanan kaya nutrisi hingga berpotensi memiliki sifat anti-inflamasi dan pengontrol nafsu makan, keju biru dapat menjadi tambahan yang berharga untuk diet seimbang.
Ini menyediakan mineral penting seperti kalsium dan fosfor untuk kesehatan tulang dan gigi, sementara sifat probiotiknya dapat mendukung mikrobioma usus yang sehat. Aktivitas antioksidan selenium pada keju biru dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
Namun, penting untuk mengonsumsi keju biru dalam jumlah sedang, memperhatikan kebutuhan diet individu, dan mempertimbangkan variabilitas kandungan nutrisi antara berbagai jenis dan merek.
Jadi, manjakan diri Anda sebagai bagian dari pola makan yang bervariasi dan seimbang untuk menikmati rasa dan potensi manfaat kesehatan dari keju biru.
Sebelumnya, olret kesehatan sudah membahas 10 Manfaat Blue Cheese Bagi Kesehatan, Baik Untuk Jantung Hingga Tulang. Kami akan melanjutkan manfaat lainnya dalam artikel ini.
5. Sumber vitamin B12
Keju biru adalah sumber vitamin B12 yang signifikan, nutrisi yang terutama ditemukan dalam produk hewani. Keju biru berfungsi sebagai sumber vitamin B12, nutrisi yang sebagian besar terdapat dalam makanan hewani. Vitamin B12 memainkan beberapa peran penting dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan.