Apa Efek dari Meminum Cuka Sari Apel?

Penelitian menunjukkan bahwa cuka dapat meningkatkan fungsi insulin dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.

Insulin adalah hormon yang menghambat konversi glikogen menjadi glukosa dan memasuki darah.

Jika insulin kekurangan, glikogen akan terus dimetabolisme dan memasukkan glukosa dalam jumlah besar ke dalam darah sehingga menyebabkan diabetes.

Studi tentang efek cuka sari apel terhadap kadar insulin menunjukkan beberapa hasil berikut:

• Cuka sari apel dapat meningkatkan sensitivitas insulin sebesar 19–34% saat mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.

• Dalam sebuah penelitian kecil pada 5 orang sehat, cuka mengurangi kadar gula darah sebesar 31,4% setelah mereka makan 50g roti putih.

Sebuah penelitian kecil pada penderita diabetes menemukan bahwa cuka sari apel efektif dalam menurunkan kadar gula. Oleh karena itu, mengonsumsi 2 sendok makan cuka sari apel sebelum tidur akan membantu menurunkan kadar gula darah sebesar 4% keesokan paginya.

Namun, jika Anda sedang mengonsumsi obat diabetes, sebaiknya jangan menggunakan cuka sari apel. Menggabungkan kedua jenis ini akan menurunkan kadar gula darah terlalu rendah. Hal ini dapat menyebabkan hipoglikemia, pusing, kelemahan fisik, bahkan tidak sadarkan diri dan kejang.

3. Kegunaan cuka sari apel: Dapat mendukung penurunan berat badan