Manfaat Tomat, Mulai dari Segi Kesehatan hingga Bikin Kulit Glowing

Tomat
Tomat
Sumber :
  • freepik.com

OlretTomat bukan sekadar pelengkap dalam masakan atau sekadar penghias salad. Buah merah segar ini ternyata punya segudang manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Kaya akan vitamin, mineral, serta antioksidan, tomat bisa jadi salah satu makanan wajib buat yang ingin hidup lebih sehat.

1. Sumber Antioksidan yang Kuat

Tomat mengandung likopen, yaitu antioksidan yang berperan dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Likopen juga dikenal dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker tertentu. Semakin matang tomat, semakin tinggi kadar likopennya.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan kalium dan likopen dalam tomat berkontribusi dalam menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi kadar kolesterol jahat. Konsumsi tomat secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.

3. Baik untuk Kesehatan Kulit

Tomat mengandung vitamin C dan beta-karoten yang membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya. Likopen dalam tomat juga dapat melindungi kulit dari paparan sinar UV, sehingga bisa membantu mengurangi risiko penuaan dini dan kerusakan kulit akibat matahari.

4. Menjaga Kesehatan Mata

Beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin dalam tomat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Kandungan ini membantu mencegah degenerasi makula dan mengurangi risiko katarak. Mata tetap sehat dan penglihatan lebih tajam.

5. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C yang tinggi dalam tomat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan melawan infeksi. Menambahkan tomat dalam menu harian bisa membantu tubuh tetap fit dan tidak mudah sakit.

6. Melancarkan Pencernaan

Tomat kaya akan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan bakteri baik di usus. Pencernaan yang sehat membuat tubuh lebih nyaman dan bertenaga.

7. Menjaga Berat Badan Ideal

Rendah kalori dan tinggi serat, tomat bisa jadi camilan sehat yang membantu menjaga berat badan tetap ideal. Kandungan airnya yang tinggi juga membuat tubuh tetap terhidrasi dan merasa kenyang lebih lama.

Cara Konsumsi Tomat yang Paling Baik

Tomat bisa dikonsumsi dalam berbagai cara, baik mentah maupun dimasak. Untuk mendapatkan manfaat likopen yang lebih maksimal, tomat bisa diolah menjadi saus, sup, atau jus. Memasaknya dengan sedikit minyak akan membantu tubuh lebih mudah menyerap likopen.

Tomat adalah salah satu superfood yang mudah ditemukan dan punya banyak manfaat. Dengan mengonsumsinya secara rutin, tubuh bisa mendapatkan perlindungan alami dari berbagai penyakit dan tetap sehat serta bugar.