Mengenal Beras Hitam, Nilai Gizinya dan Cara Memasaknya Dengan Benar
- freepik.com
Dibandingkan dengan nasi putih, makanan super ini memiliki indeks glikemik lebih rendah yang mencegah terjadinya lonjakan atau penurunan gula. Ini menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang stabil yang menjadikannya alternatif yang lebih sehat bagi individu yang menderita diabetes.
Beras hitam memiliki kandungan kalori yang rendah, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang secara aktif berusaha menurunkan atau mempertahankan berat badannya.
Dengan kandungan serat yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan biji-bijian lainnya, dapat membuat merasa kenyang lebih lama sehingga mencegah kemungkinan makan berlebihan. Sifat bebas glutennya juga membuatnya sesuai untuk individu yang menderita alergi gluten atau penyakit celiac.
Nilai Gizi Beras Hitam
Kandungan Gizi Beras Hitam
- google image
Nilai nutrisi berikut telah disediakan oleh USDA untuk seperempat cangkir (45g) beras hitam kering (mentah) berbutir sedang:Kalori: 160 kkal