9 Jenis Ikan Sehat yang Cocok Untuk Diet, Jadi Ingat Bu Susi Pudjiastuti

Ikan salmon kaya akan asam lemak tak jenuh ganda omega rantai panjang yang terbukti cukup sehat. Itu juga telah terbukti mengurangi tekanan darah, aritmia jantung, agregasi trombosit, respon inflamasi, dan pertumbuhan plak aterosklerotik.

Tidak hanya itu, salmon liar juga terbukti meningkatkan kesehatan otak, kardiovaskular, dan perkembangan retina selain berdampak pada kesehatan tulang, gangguan mood, dan penurunan kognitif selama penuaan.

3. Sarden

Dimasukkannya ikan sarden ke dalam makanan manusia terbukti cukup efektif. Sarden adalah sumber arginin esensial dan fungsional yang sangat kaya yang berfungsi sebagai bahan penyusun sebanyak 20 protein.

Sarden juga mengandung kalsium, potasium, magnesium, seng, besi, dan nutrisi lain yang memodulasi peradangan ringan dan memperparah stres oksidatif yang terkait dengan penyakit kardiovaskular.

Tidak salah untuk mengatakan bahwa sarden mungkin termasuk ikan yang paling aman untuk dimakan mengingat mereka bukan ikan merkuri tinggi.