Manfaat Kesehatan Susu Oat, Apa Saja?
- https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images
Olret – Susu oat adalah alternatif susu nabati yang bersifat vegan serta secara alami bebas dari produk susu, laktosa, kedelai, dan kacang-kacangan.
Jika dibuat dari oat yang bersertifikat bebas gluten, susu ini cocok dikonsumsi oleh orang yang memiliki intoleransi atau alergi terhadap gluten. Selain itu, susu ini juga dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan tulang Anda.
Dalam beberapa tahun terakhir, alternatif susu nabati seperti susu oat telah menjadi sangat populer.
Susu oat merupakan pilihan yang baik bagi orang dengan alergi atau intoleransi makanan tertentu, karena secara alami bebas dari laktosa, kacang-kacangan, dan kedelai.
Jika dibuat dari oat yang bersertifikat bebas gluten, susu ini juga cocok dikonsumsi oleh mereka yang memiliki gangguan terkait gluten.
Berkat popularitasnya yang terus meningkat, Anda bisa menemukannya di sebagian besar toko bahan makanan maupun secara daring. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dan menyesuaikannya dengan selera Anda.
Studi mengenai oat dan susu oat menunjukkan bahwa keduanya mungkin menawarkan sejumlah manfaat kesehatan.
1. Vegan serta bebas laktosa, kedelai, dan kacang-kacangan
Susu oat merupakan pilihan yang masuk akal bagi mereka yang memiliki batasan diet tertentu.
Karena berbahan dasar oat dan air, produk ini bersifat vegan serta bebas dari kacang-kacangan, kedelai, dan laktosa.
Meskipun oat secara alami bebas gluten, oat dapat diproses di pabrik yang sama dengan biji-bijian yang mengandung gluten, sehingga berisiko terkontaminasi.
Jika Anda menginginkan susu oat yang dijamin bebas gluten, periksalah labelnya untuk memastikan produk pilihan Anda dibuat menggunakan oat yang telah bersertifikat bebas gluten.
Sebagai alternatif, Anda bisa membuat susu oat sendiri di rumah dengan menggunakan oat yang bersertifikat bebas gluten.
2. Sumber vitamin B yang baik
Susu oat sering kali diperkaya dengan vitamin B, seperti riboflavin (B2) dan vitamin B12.
Vitamin B sangat penting untuk kesehatan yang optimal dan dikaitkan dengan berbagai manfaat.
Sebagai contoh, vitamin ini dapat membantu meredakan stres, melawan kerusakan oksidatif, serta mendukung kesehatan rambut, kuku, dan kulit terutama jika Anda mengalami kekurangan kelompok vitamin ini.
