Apa Itu Raspberry? Berikut Ini Penjelasan dan Nilai Gizinya
Rabu, 9 Agustus 2023 - 09:12 WIB
Sumber :
- freepik.com
Sekali lagi, nilai serat makanan, protein, dan berbagai zat gizi mikro diberikan sebagai rentang karena variabilitas dalam sampel raspberry yang berbeda.
Komponen nutrisi utama raspberry meliputi:
1. Vitamin
Raspberry kaya akan vitamin C, yang mendukung fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Mereka juga menyediakan Vitamin K, penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah normal, dan berbagai vitamin B.
2. Mineral
Mereka mengandung potasium, mineral penting yang diketahui membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah. Mangan hadir dalam raspberry bertindak sebagai faktor pendamping untuk enzim antioksidan superoksida dismutase, berkontribusi pada pertahanan tubuh terhadap radikal bebas yang merusak.