Resep Chicken Katsu, Ternyata Bahannya Simpel dan Mudah. Yuk Coba Di Rumah

1. Balur dada ayam dengan garam dan merica, diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Kocok lepas telur, campur dengan tepung bumbu. Celupkan dada ayam ke dalam telur. Gulung ke tepung roti. Agar padat dan tepung roti menempel saat digoreng, dinginkan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit.
3. Setelah itu panaskan minyak, keluarkan ayam katsu dari freezer dan goreng ayam hingga tenggelam dengan api sedang.
4. Setelah kecokelatan dan tampak krispi, angkat.
5. Sajikan mumpung masih hangat. Bunda bisa menambahkan saus/mayonaise. Bisa juga ditambahkan saus khusus chicken katsu. 

 Selamat mencoba di rumah