Viral! Yuk Bikin Puding Karamel Regal Yang Lembut, Manis dan Enak. Ini Resepnya

2. Cetak ke dalam mangkuk-mangkuk kecil. Jika sudah padat, masukkan ke dalam kulkas.

3. Aduk hingga uap panasnya hilang atau berkurang.

4. Untuk saus karamel, masukkan gula dan 3-4 sdm air ke dalam teflon. Nyalakan api, biarkan hingga gulanya mencair.

5. Tak perlu diaduk dahulu Goyangkan teflonnya jika ingin meratakan airnya. Gunakan api kecil untuk melelehkan gula dan air. Masukkan sedikit demi sedikit sisa air lalu aduk rata, jika sudah mencair gula karamelnya,tunggu hingga mendidih.

6. Larutkan Maizena dengan 3 sdm air. Tuang ke dalam gula karamel, aduk rata hingga mengental. Angkat.

7. Hancurkan biskuit regal secukupnya. Keluarkan satu puding ke atas piring, tuang saus karamel lalu beri taburan biskuit.

8. Sajikan puding karamel viral selagi dingin.