Asal Usul Soto Betawi, Makanan Populer Khas Jakarta Yang Ada Sejak Jaman Penjajahan

Diakhirnya, tuangkan santan dan susu sebagai ciri khas dari soto ini. Paduan rempah dan santan serta susu ini membuat soto betawi memiliki rasa gurih yang tiada duanya.

Saat hendak disajikan dalam sebuah mangkuk, biasanya diberi tambahan tomat, daun bawang, seledri, bawang goreng dan emping sebagai penambah kenikmatan dari soto ini. Dan jadilah seporsi soto betawi yang siap disantap dengan lahap.

Itulah asal usul dari soto betawi yang ternyata sudah ada berpuluh-puluh tahun lamanya sejak Jakarta masih dengan nama Batavia.

Makanan ini merupakan salah satu warisan nusantara yang perlu untuk terus dilestarikan agar anak cucu kita dikemudian hari merasakan kekayaan dan keberagaman Indonesia salah satunya melalui hidangan lezat seperti soto betawi.

Suka dengan ulasan ini? temukan lebih banyak lagi ulasan menarik dan informatif lainnya sekarang juga!