Resep Rahasia Brownies Lumer ala Hotel Bintang 5, Dijamin Ketagihan

Olret – Siapa sih yang gak kenal dengan kue brownies? Kamu pasti pada suka kue brownies, bukan? Brownies adalah kue yang bertekstur padat dan rasanya pekat karena memiliki kandungan cokelat. Bermacam varian inovasi dalam membuat brownies. Salah satunya adalah brownies lumer. 

Brownies lumer pernah viral dimasanya. Ada yang tau kenapa? Yaps! Pada bagian tengahnya ada lapisan coklat yang meleleh nah memanjakan lidah. Ditambah lagi siraman saos cokelat yang super lembut di atas brownies. Resep dan cara membuatnya masih terbilang simpel. Agar lebih nikmat, kamu bisa menambahkan topping sesuai selera. 

Yuk lah kita liat resep khususnya dibawah ini.

Bahan brownies :

• 3 butir telur
• 100 gula pasir
• 1/2 sdt sp
• 80 gr trigu pro sedang
• 20 gr coklat bubuk
• 1 sdt pasta coklat
• 90 gr margarin
• 60 gr dcc (coklat batang)

Saus coklat:

• 125 gr dcc
• 250 susu cair fullcream
• 10 gr maizena ditambah 3 sendok makan air (larut kan)