Semakin Lahap, Resep Sup Bola Daging Ini Bisa Bantu Cegah Stunting dan Penuhi Nutrisi Anak

Olret –Setiap orang tua pasti khawatir jika anaknya sampai terkena stunting. Karena itu, selalu berusaha berkreasi menghadirkan menu yang tidak hanya enak dan menggugah selera. Tapi juga bernutrisi serta mengandung protein hewani yang cukup. 

Nah, biar nggak bosen dengan menu itu-itu saja. Bunda bisa mencoba resep sup bola daging. Bisa terbuat dari daging sapi/ayam, dan dipadukan dengan sayur-sayuran segar. Bunda juga dapat menambahkan tofu sebagai pelengkap agar nutrisinya semakin lengkap. Tak lupa kuah kaldu yang membuat rasa sup semakin lezat. 

Penasaran ingin segera mencoba, yuk ikuti resepnya dibawah ini. 

Bahan Bahan

Bola Daging:

• 250 g daging sapi cincang
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm bawang merah, gerus halus
• 1 kuning telur
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1sdt garam

Kuah:

Halaman Selanjutnya

2 sdm mentega50 g bawang bombay, cincang2 siung bawang putih, memarkan1.5 liter kaldu sapi2 sdm kaldu ayam bubuk1 sdt merica bubuk1/2 butir pala, memarkan2 sdt garam