Diet Rendah Karbohidrat, Efektifkah Untuk Menurunkan Berat Badan?

Minggu, 7 Agustus 2022 - 18:14 WIB

Oleh :

Idris Hasibuan

Diet Rendah Karbohidrat

Sumber :

Olret – Kenaikan berat badan dan obesitas telah menjadi masalah umum di seluruh dunia. Gaya hidup yang kurang gerak, jadwal yang padat, dan makanan olahan yang tidak sehat/kemasan yang mudah didapat telah menjadi kontributor yang signifikan terhadap obesitas.

Selain itu, kebanyakan orang hanya fokus pada olahraga dan mengabaikan pentingnya diet sehat dalam upaya mengurangi berat badan. Namun, banyak jenis diet yang berbeda hadir secara efektif membantu dalam penurunan berat badan jika diterapkan dengan tepat untuk waktu yang singkat.

Diet rendah karbohidrat membantu menurunkan berat badan. Mereka juga membantu memerangi masalah kesehatan lainnya seperti diabetes. Rencana diet rendah karbohidrat telah menjadi populer karena hasil yang produktif dan cepat atau perubahan yang nyata.

Tinjauan Penurunan Berat Badan Dengan Diet Rendah Karbohidrat

Penurunan Berat Badan Dengan Diet Rendah Karbohidrat

Photo :

Saat Anda mengikuti diet rendah karbohidrat, tubuh menggunakan lemak yang disimpan untuk mendapatkan energi karena kekurangan karbohidrat. Akibatnya, Anda membakar lebih banyak lemak.

Prinsip lain untuk menurunkan berat badan adalah tetap pada defisit kalori. Saat Anda mengikuti diet rendah karbohidrat, Anda juga mengonsumsi lebih sedikit kalori. Oleh karena itu, orang sering mengadopsi diet ini untuk menurunkan berat badan.

Penurunan berat badan termasuk diet defisit kalori dengan pembatasan makanan berkarbohidrat tinggi seperti permen, keripik, roti dll. Orang yang menjalani diet rendah karbohidrat mulai menurunkan berat badan pada akhir 2 minggu.

Namun, diet ini efektif untuk waktu yang singkat, dan Anda tidak boleh mengikutinya untuk waktu yang lama. Diet keto adalah contoh diet rendah karbohidrat.

Mengikuti diet rendah karbohidrat meningkatkan keton dalam tubuh kita, yang memecah lemak untuk digunakan sebagai sumber energi. Oleh karena itu, secara signifikan menurunkan berat badan tetapi mengikutinya untuk waktu yang lama akan berbahaya bagi tubuh.

Hal ini menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti kram, erosi tulang (efek samping ketosis), kelelahan, siklus menstruasi terganggu, sembelit, kecemasan, dll.

Diet rendah karbohidrat membatasi konsumsi makanan tinggi karbohidrat seperti permen, pasta, dan roti. Selain itu, membatasi buah-buahan dan sayuran tinggi karbohidrat.

Pada diet rendah karbohidrat, total konsumsi karbohidrat dibatasi hingga 50 hingga 150 gram setiap hari. Karena setiap gram karbohidrat menyediakan empat kalori, asupan karbohidrat harian 200 hingga 500 kalori adalah wajar.

Dengan demikian, kalori harian yang tersisa berasal dari sumber protein dan lemak. Diet ini kaya akan protein, lemak, dan sayuran padat nutrisi. Ini juga menuntut menghindari karbohidrat yang ditemukan dalam biji-bijian dan kentang. Makanan susu yang secara khusus rendah lemak dapat dikecualikan dalam diet rendah karbohidrat.

Makanan yang Dikonsumsi Saat Diet Rendah Karbohidrat

Photo :

on-Veg: Telur, ayam tanpa lemak, ikan tuna, sarden, salmon, herring, dll.
Sayuran: Bayam, brokoli, kembang kol, kubis, kubis brussel, kangkung, zucchini, mentimun, selada, wortel, dll.
Buah-buahan: Apel, jeruk, semangka, belimbing, lemon, apel hijau, pir, blueberry, stroberi, dll.
Kacang-kacangan dan biji-bijian: Almond, kenari, biji bunga matahari, dll
Lemak dan minyak: Minyak kelapa, mentega, minyak zaitun, minyak ikan, dll

Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Diet Rendah Karbohidrat

Photo :

Gula: Minuman ringan, jus buah, agave, permen, es krim, dll., Ditambahkan gula.
Biji-bijian olahan: Gandum, nasi, barley dan gandum hitam, roti, sereal, dan pasta.
Lemak trans: Minyak terhidrogenasi atau terhidrogenasi sebagian
Produk susu: Susu, yoghurt, keju cottage, dll
Makanan olahan tinggi
Sayuran bertepung: Bit, jagung, kentang putih, kacang polong, dll.
Biji-bijian dan kacang-kacangan yang mengandung karbohidrat.