10 Makanan Kaya Vitamin B12, Mudah Didapatkan dan Nikmat
Senin, 15 Agustus 2022 - 20:48 WIB
Sumber :
Jamur Shiitake kaya akan vitamin ini. Namun, Anda membutuhkan 50-60 gram jamur kering setiap hari untuk memenuhi kebutuhan vitamin B12 Anda.
Jamur dan pilihan vegetarian lainnya seperti bubuk whey dan paneer dapat bekerja sebagai kombinasi yang sangat baik untuk memenuhi target Anda.
Jamur shiitake kering mengandung jumlah vitamin B12 tertinggi yaitu 5,6 mikrogram per 100 gram.
3. Sereal Sarapan
Sereal sarapan adalah sumber vitamin B12 yang bagus untuk vegan. Tergantung pada merek, jumlah yang bervariasi mungkin ada. Cari jenis yang menghasilkan 100% nilai harian dalam satu porsi.
Satu cangkir (59 gram) Malt-O-Meal Raisin Bran menyediakan 62% DV.
4. Salmon
Halaman Selanjutnya
Keunggulan nutrisi ikan berlemak ini luar biasa. Selain sebagai sumber vitamin ini, salmon juga sangat tinggi asam lemak omega-3, yang sangat baik untuk tubuh kita. Setengah fillet (178 gram) salmon yang dimasak menawarkan lebih dari 200% DV untuk vitamin B12.