10 Sayuran Rendah Karbohidrat Terbaik untuk Diet, Enak Semuanya!
- freepik.com/author/jcomp
Mereka yang menderita sembelit dan kembung harus mengonsumsi sayuran rendah karbohidrat.
Sayuran Rendah Karbohidrat
Sayuran rendah karbohidrat memiliki beberapa manfaat, termasuk menekan nafsu makan dan padat nutrisi. Ahli gizi dan ahli kesehatan sering menyarankan makanan rendah karbohidrat ini untuk mengatasi masalah kesehatan spesifik seseorang.
Ada beberapa sayuran rendah karbohidrat di seluruh dunia. Berikut adalah beberapa sayuran populer yang memiliki sangat sedikit karbohidrat.
1. Mentimun
Menurut USDA, 100 gram mentimun menampung 3,63 gram karbohidrat. Oleh karena itu, ini adalah sayuran yang ideal untuk menurunkan berat badan karena secara signifikan rendah kalori dan karbohidrat.
Mentimun adalah bahan yang sangat populer dalam salad sayuran. Ini mengandung berbagai nutrisi penting dan kandungan air yang tinggi. Ini kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Selain itu, mentimun juga memiliki manfaat di luar tubuh. Ini melayani berbagai manfaat kulit; itu mengurangi rasa sakit akibat sengatan matahari dan pembengkakan ketika dioleskan. Mengupas mentimun sebelum makan akan mengurangi kandungan karbohidratnya lebih banyak lagi.
Menurut USDA, 100g mentimun mengandung nutrisi berikut
- Energi: 15 kkal
- Protein: 0,65 g
- Lemak: 0,11 g
- Karbohidrat: 3,63 g
2. Bayam
Ini sangat rendah karbohidrat dan memasak membuat karbohidrat lebih terkonsentrasi karena daun kehilangan volumenya. Bayam adalah sayuran hijau berdaun penuh zat besi, kalium, dan vitamin.