Mengapa Beberapa Orang Alergi Terhadap Seafood?
- freepik.com
Setelah makan makanan laut yang menyebabkan alergi. Reaksi alergi biasanya terjadi dalam hitungan menit atau terjadi dalam 2 jam, alergi mana yang dapat diamati adalah sebagai berikut.
- Gatal-gatal, gatal, atau ruam kulit
- hidung tersumbat, mengi atau kesulitan bernapas
- pembengkakan pada wajah, tenggorokan, bibir, lidah, atau bagian tubuh lainnya seperti telinga, telapak tangan, jari
- Sakit perut, Diare, Mual, Muntah
- merasa pusing, pusing, berputar, atau seperti mau pingsan
- rasa sakit seperti jarum di mulut
Pada reaksi alergi yang parah, suntikan epinefrin sangat dibutuhkan. (Epinefrin) dan segera dibawa ke UGD yang akan menunjukkan gejala sebagai berikut:
- Tenggorokan bengkak atau ada benjolan di tenggorokan. Hal ini menyebabkan penyempitan saluran udara dan kesulitan bernapas.
- Pusing ekstrim atau kehilangan kesadaran.
- Syok karena penurunan tekanan darah yang tajam
Bagaimana cara mencegah alergi terhadap Seafood?
Jika kamu sudah tahu bahwa kamu alergi makanan laut, makan kerang sebaiknya dihindari, termasuk produk yang mengandung bahan dari makanan ini. Ini adalah cara terbaik untuk mencegah reaksi alergi.
Juga, berhati-hatilah saat makan di luar. Untuk memastikan peralatan, bahan yang digunakan untuk memasak tidak terkontaminasi dengan makanan laut. atau melalui memasak makanan jenis lain sebelumnya dan harus membaca label pada produk sebelum setiap waktu untuk menghindari makanan yang mengandung makanan laut.
