5 Fakta Bahwa Mengkonsumsi Ragi Bisa Menurunkan Berat Badan

Serat membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna daripada karbohidrat, membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Akibatnya, dapat mencegah makan berlebihan dan menurunkan asupan kalori. Ini juga merupakan sumber asam amino yang baik dan rendah lemak dibandingkan dengan biji-bijian lainnya.

2. Polifenol

Ragi juga memiliki polifenol yang tinggi. Ini adalah senyawa yang ditemukan pada tumbuhan yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Penelitian menunjukkan potensi anti-obesitas dari polifenol alami.

Misalnya, konsumsi ragi secara teratur membantu menurunkan risiko diabetes melitus dan gangguan pencernaan, yang merupakan salah satu penyebab utama kenaikan berat badan.

Selain itu, diet berdasarkan millet seluruh jari memiliki respons glikemik yang lebih rendah. Artinya mereka tidak memiliki kemampuan untuk meningkatkan kadar gula darah.

3. Kehadiran Triptofan



Ragi

Photo :

• freepik.com

Halaman Selanjutnya

Tryptophan adalah asam amino yang penting untuk memproduksi melatonin (bertanggung jawab untuk menjaga siklus tidur-bangun) dan serotonin, hormon "merasa nyaman".