10 Manfaat Kimchi Bagi Kesehatan, Baik Untuk Jantung Hingga Kulit

Jakarta, Olret – Sama seperti salad lainnya, salad kimchi memiliki profil nutrisi yang tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam berbagai cara. Mari kita lihat manfaat Kimchi tertentu untuk kesehatan secara keseluruhan.

1. Menutrisi Tubuh

Kimchi adalah salad padat nutrisi dan rendah kalori yang sarat dengan serat dalam jumlah tinggi dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari untuk berfungsi dengan baik.

Kubis Cina, salah satu bahan utama dalam salad kimchi, diperkaya dengan vitamin C dan A. Selain itu, mengandung setidaknya 10 mineral dan sekitar 34 asam amino.

Karena kimchi mengandung banyak sayuran hijau, kimchi menyehatkan tubuh Anda dengan banyak vitamin K dan riboflavin. Kedua nutrisi ini diketahui dapat meningkatkan fungsi sel, membantu pembekuan darah, dan produksi energi, serta meningkatkan metabolisme.

2. Meningkatkan Imunitas



Manfaat Kimchi Bagi Kesehatan

Photo :

• freepik.com/author/jcomp

Halaman Selanjutnya

Kimchi, salad yang difermentasi lakto dapat memperkuat pertahanan alami tubuh Anda untuk melawan berbagai infeksi, alergi, dan penyakit. Sebuah studi tabung reaksi menyebutkan bahwa Lactobacillus planetarium, strain bakteri sehat, mungkin memiliki tindakan peningkatan kekebalan untuk kesehatan secara keseluruhan.