Deretan Street Food Vietnam yang Mengunggah Selera
- freepik
Olret – Tak bisa dipungkiri, Vietnam kini menjadi daya tarik bagi wisatawan mancanegara. Memiliki alam yang indah dan menakjubkan itu sudah menjadi daya tarik, apalagi kini banyak kuliner dipinggir jalan (street foods). Lantas apa saja sebenarnya kuliner murah dan nikmat ini.
1. Bánh tráng trộn
Jika Anda ingin makan salad, Anda mungkin penggila kesehatan atau karena Anda melewatkan salad kertas nasi Vietnam. Salah satu cara terbaik untuk mendefinisikan hidangan ini adalah ledakan rasa dalam satu gigitan.
Terbuat dari potongan kertas nasi, varian protein kering - cumi, dendeng, udang dan mangga hijau asam, kemangi, mint segar, dan terakhir saus khas manis, asam, dan pedas.
2. Vietnamese sweet dessert (Chè)
Jika Anda mencari sesuatu yang manis di jajanan kaki lima Vietnam, maka Anda harus mencoba makanan penutup manis Vietnam (Che). Che adalah kata untuk mendefinisikan minuman pencuci mulut yang manis di Vietnam, hadir dalam berbagai ukuran, bentuk, warna, dan rasa. Biasanya tersedia dalam bentuk sup, puding, atau minuman.
Bahan-bahan umum yang bisa Anda temukan di Che antara lain kacang manis, santan, jeli warna-warni, beras ketan, buah-buahan, dan masih banyak lagi. Mudah didapat di pasar lokal, makanan penutup ini cocok untuk menenangkan tubuh Anda di hari-hari musim panas.
