Resep Ayam Woku Kemangi Lezat Full Rempah

Olret – Hai Moms, lagi cari resep ayam yang enak, pedas, dan wangi menggoda? Yuk, coba bikin Ayam Woku Kemangi.

Masakan khas Manado ini terkenal dengan cita rasanya yang kaya rempah, pedas gurih, dan aroma kemanginya yang bikin nagih. Nggak perlu jauh-jauh ke Sulawesi, karena Moms bisa buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

Apa Itu Ayam Woku?



ayam woku kemangi

Photo :

• pinterest.com

Ayam woku adalah hidangan khas Sulawesi Utara yang dimasak dengan bumbu woku—sejenis bumbu kaya rempah yang terdiri dari cabai, kemiri, kunyit, jahe, dan daun aromatik seperti daun jeruk, daun pandan, serta daun kemangi.

Biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan meresap ke dalam ayam, menciptakan rasa pedas, gurih, dan segar dalam satu gigitan.

Bahan-Bahan Ayam Woku Kemangi

Halaman Selanjutnya

Bahan utama: