Resep Menu Buka Puasa Sederhana dan Pastinya Praktis Dibuat

Olret –Menu buka puasa menjadi menu yang harus diperhatikan saat sedang menjalani puasa seharian penuh. Tentunya, ketika menjalani puasa, setiap kita ingin menikmati menu berbuka yang bisa melepas setiap rasa haus dan rasa lapar.

Ketika menjalani ibadah puasa, terlebih lagi di bulan Ramadhan, tak jarang kebanyakan kita bingung akan membuat apa untuk menu buka puasa. Nah, beberapa resep menu buka puasa di bawah ini bisa menjadi rekomendasimu ketika sedang berpuasa. Dan yang pastinya, resep menu buka puasa ini sangat sederhana dan praktis dibuat.

Sop ayam

menu buka puasa sop ayam

Photo :

• -

Bahan-bahan :

• 2 potong sayap ayam
• 2 buah wortel
• 1 buah tomat
• 1/4 gr kembang kol
• 1/4 gr kol
• 10 buah buncis
• 1 ruas jahe geprek

Bahan bumbu halus:

• Garam, gula, dan penyedap rasa
• Minyak untuk menumis
• Air untuk kuah
• Bawang goreng untuk taburan
• Seledri dan daun bawang

Cara membuat :

• Siapkan bahan-bahan sayuran, lalu potong-potong dan cuci bersih
• Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, dan cuci bersih
• Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan tiriskan
• Rebus ayam, masukkan jahe geprek, ambil buih-buih di atas air rebusan, tunggu hingga ayam lunak
• Setelah itu, masukkan wortel, tunggu setengah matang, lalu masukkan buncis dan kembang kol, kemudian kol
• tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
• Periksa rasa sebelum diangkat, setelah itu masukkan daun bawang, seledri, dan tomat
• Setelah masak, taburi bawang goreng
• Sayur sop ayam siap dihidangkan

Cah kangkung bakso

menu buka puasa cah kangkung bakso

Photo :

• -

Bahan-bahan :

• 1 ikat kangkung
• 5 bakso sapi
• 1 buah tomat
• Bumbu ulek kasar :
• 4 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 10 buah cabai rawit atau sesuai selera

Tambahan :

• Saus tiram
• Penyedap jamur
• Garam

Cara membuat :

• Petik kangkung, cuci bersih dan tiriskan
• Bakso, belah sesuai selera
• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu ulek dan potongan tomat sampai harum
• lalu masukkan kangkung dan bakso, tumis cepat bumbui saus tiram, penyedap jamur sedikit garam, tuang air panas secukupnya, tumis merata
• Periksa rasa, setelah itu angkat dan sajikan

Telur ceplok kecap

Resep olahan telur

Photo :

• -

Halaman Selanjutnya

Bahan-bahan :