Bubuk Protein Hemp: Protein Nabati Terbaik

Pola makan Barat pada umumnya menghasilkan rasio lemak-lemak ini yang tidak seimbang, yaitu 15:1, dan telah dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.

Mengonsumsi makanan seperti biji hemp, yang memiliki rasio omega-6 terhadap omega-3 lebih rendah, dapat membantu memperbaiki ketidakseimbangan ini dan berpotensi meningkatkan kesehatan jantung.

Karena bubuk protein hemp tidak melalui proses pemurnian seintensif isolat protein lainnya, bubuk ini mengandung lebih banyak lemak dibandingkan sebagian besar bubuk protein.

Kandungan lemak ini bisa bermanfaat bagi mereka yang ingin menambahkan lebih banyak lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung ke dalam pola makan mereka, namun mungkin kurang ideal bagi mereka yang mencari bubuk protein rendah kalori.

Mengingat bubuk protein hemp mengandung lemak, produk ini sebaiknya disimpan di dalam lemari es setelah kemasannya dibuka untuk mencegah lemak menjadi tengik.

4. Kaya akan Mineral dan Antioksidan

Biji hemp merupakan sumber mineral yang sangat kaya, seperti fosfor, magnesium, kalsium, zat besi, mangan, seng, dan tembaga.

Hingga saat ini, belum ada penelitian yang mengkaji bagaimana proses pengolahan biji tersebut menjadi bubuk protein memengaruhi kadar nutrisi-nutrisi ini.

Namun, label informasi nilai gizi pada banyak produk protein hemp menunjukkan bahwa produk-produk tersebut mengandung hingga 80 persen dari Angka Kecukupan Gizi (RDI) untuk magnesium dan 52 persen untuk zat besi per sajian.

Selain itu, biji hemp mengandung senyawa yang disebut lignanamida, yang memiliki sifat antioksidan kuat.

Antioksidan melindungi tubuh Anda dari kerusakan oksidatif yang dikaitkan dengan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes, sehingga mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan bermanfaat bagi kesehatan Anda.

5. Rasa khas tanah

Bubuk protein hemp berwarna hijau kecokelatan dan memiliki cita rasa yang bisa digambarkan sebagai rasa tanah, kacang-kacangan, atau rerumputan.

Meskipun banyak orang menyukai rasa bubuk protein hemp, ada pula yang menganggap rasanya terlalu kuat.

Sebaiknya Anda mencoba sedikit protein hemp terlebih dahulu untuk mengetahui apakah Anda menyukainya sebelum membelinya dalam jumlah banyak.

Karena protein hemp tidak melalui proses pemurnian sebanyak jenis bubuk protein lainnya, teksturnya terasa sedikit lebih kasar atau berpasir.