Mengenal Buah Sirsak dan Kandungan Nutrisinya

Mirip dengan banyak buah lainnya, sirsak adalah pembangkit tenaga yang bergizi. Ini menyediakan berbagai serat makanan, vitamin, dan mineral. Berikut rincian kandungan nutrisi yang terdapat dalam 100 gram sirsak:

• Energi: 276 kJ
• Protein: 1 gram
• Karbohidrat: 16,8 gram
• Serat makanan: 3,3 gram
• Gula: 13,5 gram
• Lemak: 0,3 gram

Selain kandungan seratnya, sirsak dikemas dengan vitamin dan nutrisi penting seperti:

• Vitamin C
• Vitamin B kompleks
• Niasin
• Tiamin
• Riboflavin
• Folat
• Asam pantotenat
• Vitamin B6
• Kalium
• Magnesium
• Fosfor
• Zat Besi

Salah satu fitur penting dari sirsak adalah kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan adalah zat penting yang membantu melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas berbahaya.

Cara Memilih dan Menyimpan Sirsak

Dalam hal menikmati buah sirsak yang lezat dan bergizi, mengetahui cara memetik dan menyimpannya dengan benar sangatlah penting. Ini memastikan kita mendapatkan manfaat maksimal dari sirsak.