5 Buah Bergizi yang Ramah Keto
- https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images
Olret – Banyak makanan tinggi karbohidrat dianggap tidak diperbolehkan dalam diet keto, termasuk jenis biji-bijian tertentu, sayuran bertepung, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Namun, Anda tetap bisa mengonsumsi beberapa jenis buah yang rendah karbohidrat dan tinggi serat.
Diet ketogenik, atau diet keto, adalah pola makan yang sangat rendah karbohidrat dan tinggi lemak, dengan asupan karbohidrat yang biasanya dibatasi hingga kurang dari 20–50 gram per hari.
Beberapa jenis buah juga kaya akan serat, sejenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna dan tidak dihitung dalam total asupan karbohidrat harian Anda.
Artinya, buah-buahan tersebut mengandung lebih sedikit karbohidrat bersih (karbohidrat yang dapat dicerna). Jumlah ini dihitung dengan cara mengurangi total gram karbohidrat dengan jumlah gram serat yang terkandung di dalamnya.
Berikut adalah 5 buah yang bergizi, lezat, dan ramah diet keto.
1. Alpukat
Meskipun sering disebut dan digunakan sebagai sayuran, secara biologis alpukat termasuk dalam golongan buah-buahan.
Berkat kandungan lemak yang tinggi dan menyehatkan jantung, alpukat menjadi tambahan yang sangat baik untuk diet ketogenik.
Alpukat juga rendah karbohidrat bersih; dalam satu porsi seberat 3,5 ons (100 gram), terkandung sekitar 8,5 gram karbohidrat dan hampir 7 gram serat.
Alpukat juga menyediakan berbagai nutrisi penting lainnya, termasuk vitamin K, folat, vitamin C, dan kalium.
2. Semangka
Semangka adalah buah yang lezat dan menghidrasi, serta mudah untuk dimasukkan ke dalam pola makan ketogenik.
Dibandingkan dengan buah-buahan lain, semangka memiliki kandungan karbohidrat bersih yang relatif rendah, yakni sekitar 11,5 gram karbohidrat dan 0,5 gram serat dalam satu porsi (152 gram).
Meski demikian, tergantung pada jatah karbohidrat harian Anda, mungkin perlu dilakukan penyesuaian ukuran porsi agar semangka dapat dimasukkan ke dalam pola makan Anda.
Selain itu, semangka juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral lainnya, termasuk vitamin C, kalium, dan tembaga.
Selain itu, kandungannya mencakup likopen, yaitu senyawa tumbuhan yang berperan sebagai antioksidan untuk mengurangi kerusakan sel dan melawan penyakit.
3. Stroberi
Stroberi bergizi, lezat, dan kaya akan manfaat kesehatan.
Dengan kandungan karbohidrat yang rendah dan serat yang tinggi, stroberi sangat cocok untuk pola makan rendah karbohidrat atau diet ketogenik.
