15 Manfaat Kacang Pistachio Bagi Kesehatan dan Kecantikan

6. Mengandung Potensi Anti Kanker

Pistachio mengandung berbagai antioksidan dan fitokimia, seperti gamma-tokoferol dan resveratrol, yang terbukti berpotensi mencegah jenis kanker tertentu.

Selain itu, pistachio menunjukkan kemampuan untuk menghambat gangguan kognitif dan motorik serta memulihkan gangguan memori spasial yang disebabkan oleh dua obat antikanker neurotoksik, yaitu cisplatin dan vincristine.

7. Kaya Nutrisi

Pistachio seperti yang disebutkan dipuji tidak hanya karena rasanya yang lezat tetapi juga kaya akan nutrisi; tidak heran mereka mendapat status makanan super. Mereka dikemas dengan nutrisi penting yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Satu ons (28 gram) porsi pistachio menyediakan sejumlah protein, serat makanan, lemak sehat, vitamin (seperti vitamin E, dan vitamin B6), mineral (seperti tembaga, magnesium, dan kalium), dan antioksidan.