Resep Botok Ayam, Makanan Praktis dan Awet Buat Menu Buka Sekaligus Sahur

Botok Ayam
Sumber :
  • SHUTTERSTOCK/E DEWI AMBARWATI

Pelengkap 

  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus
  • Lidi secukupnya untuk menyematkan daun pisang

Cara Membuat 

Botok ayam

Photo :
  • Kompas

1. Cuci bersih ayam dan lumuri menggunakan air jeruk nipis dan garam.

2. Marinasi sebentar.

3. Cuci bersih kembali dan tiriskan