Resep Soto Ayam Rumahan, Bisa untuk Makan Satu Keluarga

Bahan Pelengkap:

• nasi
• bihun
• telur rebus
• taoge
• seledri dirajang
• jeruk nipis
• sambal rebus
• bawang goreng

Cara memasak:

• Rebus ayam sekitar 15 menit, tiriskan dan buang air rebusan
• Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang. Setelah matang masukkan air, kemudian didihkan
• Setelah air mendidih masukkan ayam dan tomat. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk
• Rebus hingga ayam empuk, bila air menyusut dapat ditambahkan lagi hingga ke permukaan semula
• Tiriskan ayam, goreng hingga coklat keemasan. Kemudian Suwir - suwir ayam

Saran penyajian: 

• Tempatkan nasi di mangkok
• Susun suwiran ayam, telur rebus, dan bahan pelengkap lainnya di atas nasi. 
• Siram dengan kuah soto panas
• Soto ayam rumahan siap dihidangkan

Gimana ni? Udah gak sabar untuk mempraktikkan resep ini? Yuk lah langsung cus aja cobain resepnya untuk makan bersama keluarga.