3 Resep Cemilan Homemade Endul, Teman Weekend Bersama Keluarga

Bahan sausnya:

• 150 ml kaldu ayam
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• Sedikit tepung jagung
• Didihkan bahan-bahan saus diatas

Cara memasak:

1. Haluskan daging ayam dengan food chopper (jangan terlalu halus)
2. Tambahkan putih telur, sagu,bawang putih goreng, saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan sedikit penyedap jamur, lalu chooper sampai tercampur rata.
3. Isi bagian tengah tahu dengan adonan daging, lakukan sampai adonan habis dan tahu terisi semua.
4. Panaskan kukusan, lalu kukus tahu isi sekitar 20 menit.
5. Setelah 20 menit, siram tahu isi dengan sausnya. Lalu taburi bawang putih goreng, daun bawang dan cabe iris. Setelah itu kukus lagi sebentar, sekitar 5 menit.
6. Tahu isi kukus siap matang, sajikan selagi hangat