5 Inspirasi Minuman Segar Homemade, Hemat Dan Simple Membuatnya
Kamis, 5 Januari 2023 - 16:40 WIB
Sumber :
- freepik.com
Cara Membuatnya:
- Daun pandan dan air di-blender halus, lalu disaring.
- Masukan ke dalam panci tepung beras, tepung kanji dan agar-agar, diaduk-aduk sampai tercampur rata, lalu tuang air pandan yang sudah di-blender tadi. Aduk-aduk lagi sampai rata, kemudian tambahkan garam, air kapur sirih, aduk-aduk dan di masak dengan api sedang sambil diaduk terus. Setelah dimasak sampai mengental, teksturnya licin dan mengkilap, matikan api dan angkat bahan adonan cendol.
- Siapkan wadah lalu diisi dgn air dan es batu, setengah bagian saja.
- Lalu ambil cetakan cendol dan masukan adonan cendol ke dalamnya, kemudian ditekan-tekan di atas wadah yang berisi air dan es batu tersebut. Biarkan cendol jatuh ke dalam air es dan cetak sampai adonannya sampai habis. Cendol/dawet siap disajikan dengan santan dan gula merah, atau di buat es campur sesuai selera masing-masing.
2. Es Nanas Soda
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 gram nanas potong
- 2½ sdm (40 gram) gula pasir
- 4 kotak es batu
- 400 ml air soda manis
Cara Membuatnya: