6 Manfaat Tepung Buncis Bagi Kesehatan Serta Cara Membuatnya

1. Ambil biji garbanzo kering dalam food processor atau penggiling kopi untuk membuat bubuk.
2. Anda juga bisa membuat tepung buncis dari buncis kalengan.
3. Pertama, bilas, keringkan, lalu sebarkan di atas loyang untuk dipanggang selama 30 hingga 40 menit pada suhu 450 derajat F.
4. Biarkan dingin sebelum digiling menjadi tepung.

Tepung buncis memiliki rasa kacang yang menyenangkan yang melengkapi berbagai hidangan.

Anda dapat menggunakan tepung dengan berbagai cara setelah Anda menyiapkannya. Meskipun tepung buncis mungkin tidak cocok untuk membuat roti dengan ragi, tepung ini sangat ideal untuk roti cepat saji seperti roti pisang, muffin, dan kue.

Tepung buncis bisa ideal untuk membuat bungkus dan pancake berprotein tinggi, dan juga bisa menambahkan kandungan protein ke makanan vegetarian. Selain itu, menambahkan tepung buncis ke camilan yang tidak digoreng seperti brownies dan kue kering bisa membuatnya bergizi.

Namun, Anda harus selalu memilih hidangan yang umumnya lebih rendah lemak, gula, dan kalori per porsi untuk menjaga manfaat kesehatan dari tepung kacang.