10 Manfaat Kacang Cranberry Bagi Kesehatan, Lengkap Dengan Gizinya
1. Meningkatkan Performa Tubuh
Setiap porsi kacang cranberry mengandung sekitar setengah dari kebutuhan protein harian Anda (9,34g). Nutrisi ini diperlukan untuk membentuk jaringan dan otot dalam tubuh.
Juga, ini berkontribusi pada produksi semua zat yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan benar, termasuk sel, hormon, dan enzim. Vitamin B1, B2, dan B3 berperan penting dalam metabolisme, mengubah energi nutrisi menjadi energi tubuh. Selanjutnya, vitamin B3 dan B5 membantu dalam pembentukan DNA, RNA, dan serabut saraf.
2. Memperlancar Sirkulasi Darah
Menurut sebuah penelitian, kacang cranberry kaya akan tembaga dan zat besi, yang membantu perkembangan sel darah merah. Namun, zat besi dan tembaga adalah mineral utama yang bertanggung jawab untuk membentuk sel darah dan mengantarkan oksigen ke tubuh. Vitamin B6 dan folat juga berperan dalam proses ini.