Mengungkap Manfaat Teh Soba: Minuman untuk Kesehatan Secara Keseluruhan
- freepik
Soba termasuk dalam tanaman berbunga atau keluarga knotweed yang disebut Polygonaceae. Jadi, sebagian besar menyerupai biji-bijian tertentu yang populer seperti quinoa dan millet.
Berasal dari negara-negara Timur Tengah seperti Tiongkok, sebagai tanaman domestik beberapa ribu tahun yang lalu, popularitasnya segera melejit dan saat ini menjadi makanan diet terkemuka di seluruh dunia.
Hal ini karena tidak hanya bergizi, tetapi juga bebas gluten sehingga cocok menjadi makanan bagi orang-orang dengan alergi gluten atau individu yang menjalani diet ketat bebas gluten.
Rasanya yang bersahaja dan sedikit pedas yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam berbagai hidangan. Orang bisa mengubah soba menjadi tepung, dan menggunakannya untuk membuat pancake, mie, dan makanan lezat lainnya.
Ini juga merupakan produk puasa yang diizinkan di beberapa budaya seperti Hindu selama festival seperti Navaratri, Ekadashi, Janmashtami, dll., dan Ortodoks Rusia selama puasa St. Philip.
Bagaimana Cara Kerja Teh Soba?
Teh soba adalah minuman lezat yang memberikan rasa pedas dan manis yang halus. Saat Anda merendam biji soba panggang dalam air mendidih, ia akan melepaskan rasa beserta nutrisi utuhnya yang membuat minuman ini enak dan baik untuk tubuh Anda.
Nutrisi ini dapat membantu pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan membuat Anda merasa lebih baik secara keseluruhan. Jadi, minum teh soba adalah cara sederhana untuk mendapatkan manfaat tersebut!
