Teh Panas dan Kanker Esofagus: Seberapa Panas yang Dianggap Terlalu Panas?
- https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images
Olret – Banyak orang di seluruh dunia menikmati secangkir atau dua cangkir teh panas setiap hari, namun mungkinkah minuman panas tersebut berdampak buruk bagi kesehatan kita?
Beberapa penelitian terbaru menemukan adanya kaitan antara kebiasaan minum teh yang sangat panas dengan jenis kanker tertentu.
Akan tetapi, penelitian medis lainnya menunjukkan bahwa minum teh panas saja tidak menyebabkan kanker.
Kebiasaan minum teh yang sangat panas yang disertai dengan faktor risiko lain dapat meningkatkan kemungkinan seseorang terkena jenis kanker tertentu. Faktor-faktor risiko tersebut meliputi:
- merokok atau menggunakan sheesha (hookah).
- mengonsumsi alkohol.
- mengunyah tembakau.
- pola makan.
- paparan polusi udara.
Seberapa Panas yang Dianggap Terlalu Panas
Sebuah penelitian dari Iran menemukan bahwa orang yang mengonsumsi 700 mililiter teh panas bersuhu 60°C atau lebih tinggi (140°F) setiap hari mengalami peningkatan risiko kanker kerongkongan sebesar 90 persen.
Kanker Esofagus dan Minuman yang Sangat Panas
Kanker esofagus, atau kanker kerongkongan, adalah jenis kanker spesifik yang dikaitkan dengan kebiasaan minum teh yang sangat panas.
Esofagus adalah saluran berotot berongga yang mengalirkan cairan, air liur, dan makanan yang telah dikunyah dari mulut menuju lambung. Otot melingkar yang disebut otot sfingter berfungsi membuka dan menutup kedua ujung saluran ini.
Kanker esofagus terjadi ketika tumor tumbuh di dalam esofagus atau saat sel-sel pada lapisan dinding esofagus mengalami perubahan.
Terdapat dua jenis utama kanker esofagus:
- Karsinoma sel skuamosa. Jenis kanker ini terjadi ketika sel-sel tipis dan datar yang melapisi bagian dalam esofagus mengalami perubahan.
- Adenokarsinoma. Jenis kanker ini bermula pada saluran penghasil lendir di esofagus. Kondisi ini biasanya terjadi di bagian bawah esofagus.
Karsinoma sel skuamosa esofagus (ESCC) adalah jenis kanker yang dikaitkan dengan kebiasaan minum teh panas dalam penelitian yang disebutkan di atas.
Apa Saja Gejala Kanker Kerongkongan
Gejala paling umum dari ESCC atau jenis kanker kerongkongan apa pun adalah kesulitan atau rasa nyeri saat menelan.
Selain rasa nyeri atau kesulitan menelan, gejala ESCC lainnya dapat meliputi:
