6 Jenis Jambu Biji yang Baik Untuk Kesehatan, Sudah Tahu Belum?
- freepik.com
Seperti namanya, jenis jambu biji unik yang dibudidayakan di Meksiko dan negara Amerika Selatan lainnya ini hadir dengan daging berwarna putih krem yang rasanya manis, dan seperti custard.
Nilai Gizi Jambu Biji
Jambu biji adalah buah tropis bernutrisi tinggi yang menawarkan berbagai vitamin esensial, mineral, antioksidan, dan serat makanan. Nilai gizi jambu biji (per 100 gram buah mentah) kurang lebih sebagai berikut.
- Kalori: 68 kkal
- Karbohidrat: 14,3 gram
- Protein: 2,6 gram
- Lemak: 1 gram
- Serat: 5,4 gram
- Vitamin C: 228,3 mg
- Vitamin A: 624 IU
- Vitamin K: 2,6 mcg
- Vitamin E: 0,73 mg
- Kalsium: 18 mg
- Kalium: 417 mg
- Magnesium: 22 mg
- Fosfor: 40 mg
- Zat Besi: 0,26 mg
- Seng: 0,23 mg
Selain itu, jambu biji mengandung berbagai fitokimia dan antioksidan seperti karotenoid, polifenol, flavonoid, dan tanin, yang berkontribusi pada khasiatnya untuk meningkatkan kesehatan.
Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.
