11 Manfaat Barley Bagi Kesehatan, Kandungan Nutrisi dan Cara Memasak

6. Membantu Kehamilan yang Sehat

Air jelai penuh dengan nutrisi, dan merupakan minuman kesehatan yang sempurna untuk wanita hamil. Ini sangat ideal karena meningkatkan pencernaan, mencegah sembelit, dan meredakan mual di pagi hari.

Selain itu, sifat diuretiknya membantu mengobati retensi air selama kehamilan. FDA merekomendasikan makan jelai sebagai salah satu biji-bijian utama selama kehamilan karena mengkonsumsi sereal yang diperkaya terkadang tidak cukup.

7. Memberikan Kulit Cerah Bersinar

Minum air jelai mengeluarkan racun dari tubuh, memberi Anda kulit yang bersih dan bercahaya. Kehadiran senyawa yang disebut asam azelaic membantu mengobati jerawat ringan hingga sedang.

Antioksidan dalam air jelai membantu melawan radikal bebas dan mengurangi tanda-tanda penuaan. Selanjutnya, selenium hadir dalam jelai memberikan elastisitas yang tepat untuk kulit dan mencegah kerusakan oleh radikal bebas.

Telah terbukti secara ilmiah bahwa air jelai menghidrasi kulit dan melawan tanda-tanda penuaan kulit seperti kerutan dan garis-garis halus.

Ketika dioleskan langsung ke kulit, itu mencerahkan kulit dan melawan infeksi. Seng hadir dalam jelai menyembuhkan luka dan kerusakan kulit lainnya.

8. Meningkatkan Pencernaan

Barley memiliki kandungan serat tertinggi di antara semua biji-bijian makanan. Secangkir penuh air jelai membantu proses pencernaan dan merangsang metabolisme lemak. Dengan demikian, bermanfaat untuk mengobati masalah pencernaan seperti sembelit, wasir, dan gastritis.

Bertindak sebagai probiotik, ini mendorong pertumbuhan bakteri usus yang sehat. Konsumsi air jelai secara teratur dapat menyelesaikan semua masalah pencernaan Anda dengan mudah.

Universitas Manajemen Maharishi, sebuah lembaga ayurveda merekomendasikan untuk menambahkan jelai ke dalam makanan sehari-hari kita untuk buang air besar yang lebih baik.

9. Meningkatkan Imunitas

Halaman Selanjutnya

Dengan banyaknya nutrisi dan sifat melawan radikal bebas, konsumsi air jelai secara teratur dapat meningkatkan kekebalan Anda, seperti yang dinyatakan dalam penelitian ini.Ini adalah sumber alami zat besi, seng, vitamin, dan mineral yang membantu meningkatkan kekebalan dan mencegah infeksi. Selanjutnya, zat besi dalam jelai meningkatkan volume darah dan mengatasi masalah seperti hemoglobin rendah dan anemia.