10 Soto Khas Nusantara Yang Lezatnya Kebangetan, Sudahkah Kamu Mencoba?
Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor, khas dari Bogor, Jawa Barat, memiliki kuah bening yang segar dengan cita rasa asam dari cuka dan tomat.
Isian soto ini unik karena terdiri dari mie kuning, bihun, daging sapi, kikil, dan risoles yang berisi bihun dan sayuran.
Selain itu, ditambahkan juga kol, tomat, dan seledri untuk menambah kelezatan. Rasanya yang segar, asam, dan gurih menjadikan soto ini favorit banyak orang.
Soto Mie Bogor biasanya disajikan dengan emping, sambal, dan jeruk nipis sebagai pelengkap.
Soto Kudus
Soto Kudus berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dengan kuah bening yang memiliki aroma rempah sederhana seperti kunyit dan jahe. Isian utamanya adalah daging ayam atau kerbau, tauge, seledri, bawang goreng, dan terkadang telur rebus.
Rasanya ringan, segar, dan sedikit gurih, cocok disantap kapan saja. Soto Kudus biasanya disajikan dengan sambal, jeruk nipis, dan nasi putih untuk menambah kelezatan.
