Resep Ayam Rica-Rica Kemangi, Nikmatnya Bikin Nambah Nafsu Makan
Minggu, 5 Juni 2022 - 10:43 WIB
Sumber :
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam, tumis sampai wangi dan bumbu benar-benar matang
- Masukkan garam dan gula, aduk rata sebentar
- Masukkan ayam, aduk rata, biarkan sampai berubah warna. Kemudian tambahkan air sedikit untuk meresapkannya. Lalu tutup.
- Masak dengan api kecil sampai bumbu benar-benar meresap ke dalam ayamnya hingga ayam matang
- Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar
- Kemudian matikan api dan angkat
- Ayam rica-rica kemangi siap disajikan
