3 Resep Masakan Ayam Kuah, Cocok Dihidangkan Hangat Saat Cuaca Hujan

Resep ayam kuah
Sumber :
  • Simple Rudy TV

Olret – Cuaca sekarang ini tidak menentu, kadang panas terik, kadang pula hujan lebat. Namun, seringnya turun hujan di sore hari, tak jarang cuaca dingin membuat kamu rasanya ingin makan terus. 

Karyawan Muda Pingsan dan Lumpuh Karena 2 Item Menu Favoritnya

Bagi kamu yang mager keluar rumah saat hujan, tidak ada salahnya mencoba masak sendiri. Hidangan berkuah yang disajikan hangat-hangat, cocok sekali menemani harimu dikala hujan turun. Jika kamu penggemar daging ayam berikut simak 3 resep ayam kuah simple, bisa jadi salah satunya cocok untuk kamu dan keluarga.

Menu Asem-asem Ayam Rumahan

Asem-asem ayam

Photo :
  • Simple Rudy TV
8 Resep Herbal Menyembuhkan Sakit Tenggorokan, Enak dan Bermanfaat

Bagi pencinta masakan kuah dengan cita rasa segar dan sedikit pedas, asam-asam ayam ini dapat kamu coba.

Bahan 1 (bumbu marinasi) :

  1. 1 sdt garam
  2. 1/2 sdt kunyit bubuk
  3. 2 sdt ketumbar bubuk
  4. 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
  5. 4 siung bawang putih, rajang
  6. 8 buah bawang merah, rajang
  7. 2 cm jahe, memarkan
  8. 3 cm lengkuas, memarkan
  9. 1 batang serai, memarkan
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 buah cabai rawit atau cabai keriting, rajang serong
  13. 2 batang daun bawang, rajang 1 cm
  14. 2 buah tomat hijau, belah 4 bagian
  15. 1 buah tomat merah, belah 4 bagian
  16. 5 buah belimbing sayur/wuluh, potong bulat
  17. 1/2 ekor ayam, potong sesui selera
  18. 4 gelas (1000 ml) air
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sdt merica bubuk
  22. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  23. 1 genggam (15 g) kemangi, ambil daunnya saja
Halaman Selanjutnya
img_title