Cara Buat Kue Bolu Kukus Tiramisu Keju, Resep Simple Rasa Bintang Lima
Selasa, 13 Desember 2022 - 16:18 WIB
Sumber :
- @cookingwithhel
Olret – Makanan manis seperti aneka kue atau cake, tentu saja disukai banyak kalangan. Bagi kamu pecinta kue bolu, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat kue sendiri di rumah. Tidak harus selalu oven, membuat kue bolu bisa juga dimasak dengan cara dikukus.
Kali ini resep inovasi bukan hanya kue kukus biasa. Yaitu Kue Bolu Kukus Tiramisu Keju, kue rumahan yang rasanya bintang lima, pastinya tidak rumit cara membuatnya.
Bahan-bahan kue yang diperlukan:
- Telur 3 butir
- Gula 150gr
- SP/emulsifier setengah sdt
- Terigu protein sedang 150gr
- Baking powder setengah sdt
- Susu full cream 75ml
- Minyak sayur/minyak goreng 75ml
- Coklat bubuk 20gr
- Kopi instan/cappucino instan 25gr
Bahan lapisan cheese :
- Keju spread/cream cheese/keju oles 170gr
- Gula 2 sdm
- Telur 1 butir
- Air lemon 1 sdm
- Air 1 sdm
- Tepung terigu protein sedang 1 sdm
Cara membuat adonan cheese:
- Mixer keju oles dan gula hingga lembut
- Masukan telur, air, dan jeruk nipis, mixer hingga rata
- Masukkan terigu aduk rata dengan spatula
Halaman Selanjutnya
Bahan dan cara buat toping chocolate glaze:
