Cara Membuat Seblak Khas Bandung, Enaknya Bikin Nagih!

Bahan-bahan :

• 6 butir kemiri
• 6 lembar mie telur ukuran kecil
• Minyak goreng
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 ruas kencur
• 2 buah cabe merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 6 lembar daun jeruk purut
• 5 buah cabe rawit
• Cabe bubuk (boncabe) secukupnya

Cara memasak :

• Goreng mie telur sampai berwarna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan
• Haluskan kemiri, bawang merah, kencur, cabe dan garam. Tambahkan cabe bubuk lalu tumis semua hingga harum
• Tambahkan mie, aduk rata sampai bumbu meresap
• Angkat dan sajikan

Seblak kuah makaroni



Seblak makaroni

Photo :

• -

Bahan-bahan :

Halaman Selanjutnya

1 genggam kerupuk, rendam menggunakan air2 genggam makaroni, rendam menggunakan air2 buah sosis sapi, potong serong1 butir telur, kocok rata2 lembar sawi putih, iris kasar1 batang daun bawang, ambil hijaunya, lalu cincang-cincang1 batang seledri, ambil daunnya saja1/2 sdt kaldu ayam bubuk1 sdt garam1/2 sdt gula pasir1/4 sdt merica bubuk500 ml air3 sdm minyak goreng