Minyak Zaitun – Khasiat, Kegunaan, Nutrisi, Jenis dan Cara Pemakaian

Stroke adalah penyebab kematian paling umum kedua. Minyak zaitun adalah lemak sehat yang mengurangi risiko stroke. Selain itu, penelitian menunjukkan minyak zaitun yang kaya polifenol (bertanggung jawab untuk mencegah oksidasi lipid darah) dapat membantu mengurangi risiko CVD dan Stroke.

6. Menyeimbangkan Gula Darah dan Mencegah Diabetes

Ini mengandung lemak sehat yang sangat penting untuk mengelola diabetes tipe 2. Oleh karena itu, lemak baik minyak zaitun membantu memperlambat penyerapan glukosa ke dalam aliran darah. Akibatnya, ini mengontrol kadar gula dalam darah.

Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak zaitun memiliki efek positif pada sensitivitas insulin dan kadar gula darah. Sifat pencegahan minyak zaitun baru-baru ini dibuktikan oleh percobaan klinis acak yang melibatkan 418 orang sehat.

Selanjutnya, temuan studi lain menunjukkan bahwa diet Mediterania yang tinggi minyak zaitun secara signifikan menurunkan risiko diabetes tipe 2.