Apakah Kopi Hitam dengan Minyak Zaitun Merupakan Minuman Sehat?
Olret – Setelah merek kopi besar seperti Starbucks meluncurkan menu "oleato" di Italia untuk pertama kalinya. Menu ini dibuat dengan cara menyeduh biji kopi arabika dengan minyak zaitun extra virgin merk Partanna dengan cara infus atau ekstraksi dengan cara merendam biji kopi dalam minyak zaitun.
Untuk mendapatkan suntikan espresso gelap. Hal ini membuat saya bertanya-tanya apakah kopi hitam dan minyak zaitun dipadukan dalam satu gelas, apa saja manfaat minuman ini ?
Manfaat kopi hitam dengan minyak zaitun
1. Memperlambat penyerapan kafein.
Hal ini karena minyak zaitun membantu melapisi dinding lambung. Oleh karena itu, hal ini dapat mengakibatkan melambatnya penyerapan kafein dari kopi. Hal itu membuat efek minum kopi tidak separah jika dibandingkan dengan minum kopi murni.
Selain itu, kemampuan minyak zaitun dalam melapisi dinding lambung juga membantu mengurangi keasaman kopi.
2. Meningkatkan lemak baik, mengurangi lemak jahat.
