Manfaat Kopi dan Matcha

Demikian pula, CGA dapat memberikan perlindungan terhadap kanker mulut, kerongkongan, lambung, kolorektal, dan hati dengan cara menghambat pertumbuhan tumor.

Selain itu, matcha kaya akan rutin, vitamin C, dan klorofil yang memberikan warna hijau khas padanya, sementara kopi mengandung kafestol dan kahweol; semuanya memiliki sifat antioksidan.

3. Dapat menjaga kesehatan jantung

Berbagai senyawa yang terkandung dalam matcha dan kopi dapat membantu mengurangi sejumlah faktor risiko penyakit jantung.

Sebagai permulaan, kandungan polifenol di dalamnya dapat mengurangi agregasi trombosit, yang membantu mencegah penyumbatan arteri serta menurunkan risiko serangan jantung.

Polifenol juga mendukung relaksasi pembuluh darah, sehingga membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Selain itu, EGCG yang ditemukan dalam teh hijau dapat menurunkan tekanan darah serta mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol LDL (kolesterol jahat), dan trigliserida dengan cara menghambat penyerapan lemak dari saluran pencernaan.

Namun, perlu diingat bahwa meskipun kopi kaya akan polifenol yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, kandungan cafestol dan kahweol dalam kopi yang tidak disaring dapat meningkatkan kadar kolesterol total, kolesterol LDL (kolesterol jahat), serta trigliserida.

Jadi itulah penjelasan mengenai manfaat kopi dan matcha. Keduanya kaya akan antioksidan dan bahkan memiliki beberapa manfaat kesehatan yang serupa. Sebagai contoh, keduanya dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker, sekaligus mendukung penurunan berat badan dan meningkatkan kadar energi Anda.