Seberapa Banyak Kafein dalam Matcha vs. Teh Hijau Biasa?
- https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images
Olret – Matcha adalah teh hijau bubuk yang mengandung 19 hingga 44 miligram (mg) kafein per gram. Satu porsi umumnya menggunakan 2 hingga 4 gram (1/2 hingga 1 sendok teh) bubuk, yang setara dengan 38 hingga 176 mg kafein.
Kandungan kafein dalam matcha lebih tinggi dibandingkan teh hijau biasa, yang memiliki sekitar 30 mg per cangkir.
Tergantung pada jumlah bubuk yang digunakan, matcha bisa mengandung kadar kafein yang lebih tinggi atau lebih rendah daripada secangkir kopi (ukuran 8 ons atau sekitar 240 ml).
Konsumsi kafein secara rutin dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit, seperti asma, diabetes tipe 2, dan batu ginjal.
Namun, sebagian besar ahli menyarankan agar orang dewasa tidak mengonsumsi lebih dari 400 mg kafein per hari guna menghindari dampak kesehatan yang mungkin merugikan.
Apa itu Kafein
Kafein adalah zat yang secara alami ditemukan dalam teh, kopi, dan cokelat, serta berfungsi sebagai stimulan di dalam tubuh.
Sifat stimulan kafein memicu aktivitas pada sistem saraf pusat, yang membuat seseorang merasa lebih berenergi dan waspada.
Banyak orang mengonsumsi minuman yang mengandung kafein, seperti matcha, untuk meningkatkan energi dan fokus.
Asupan kafein secara teratur juga dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit, seperti asma, diabetes tipe 2, batu ginjal, dan jenis kanker tertentu. Namun, konsumsi kafein yang berlebihan dapat menimbulkan dampak yang merugikan.
Meskipun tidak ada rekomendasi baku mengenai asupan kafein, sebagian besar ahli menyarankan agar orang dewasa tidak mengonsumsi lebih dari 400 miligram (mg) kafein per hari guna menghindari dampak kesehatan yang mungkin merugikan.
Namun, jumlah kafein yang dapat ditoleransi dan bermanfaat bergantung pada masing-masing individu. Ingatlah hal ini saat memasukkan matcha ke dalam pola makan Anda.
Kafein dalam Matcha Dibandingkan dengan Teh Hijau Biasa
Matcha memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi daripada teh hijau biasa.
Satu cangkir (240 mL) teh hijau diperkirakan mengandung sekitar 30 mg kafein. Satu porsi matcha yang dibuat dengan 2 hingga 4 g (1/2 hingga 1 sendok teh) bubuk matcha dapat memiliki kandungan kafein antara 38 hingga 176 mg.
Namun, kandungan kafein dalam teh hijau bervariasi tergantung pada jenis, kesegaran, dan waktu penyeduhannya.
