17 Makanan Kaya Kolin yang Baik Bagi Kesehatan Otak dan Reproduksi

Sayuran hijau, terutama sayuran silangan, seperti brokoli dan kembang kol merupakan sumber kaya kolin. Satu cangkir masing-masing brokoli cincang (91g) dan kembang kol cincang (107g) dan 160g) kubis Brussel yang dimasak masing-masing mengandung 17 mg, 47,4 mg, dan 31,2 mg kolin.

7. Jamur Shiitake

Jamur shiitake merupakan sumber kolin nabati yang bagus. Ini mengandung banyak nutrisi seperti vitamin B5, selenium, dan tembaga. Nutrisi ini mungkin bermanfaat bagi kesehatan kekebalan tubuh Anda. Satu cangkir (145 gram) jamur shiitake matang mengandung 116 mg kolin yang memenuhi 21% kebutuhan harian.

8. Kentang

Kentang juga memiliki beragam nutrisi seperti kolin. Satu kentang berukuran 173g menyediakan 24,9 mg kolin. Sebaliknya, kentang merah merupakan sumber karbohidrat dan nutrisi penting lainnya yang lezat seperti vitamin C, potasium, dan kolin. 1 kentang merah besar (299 gram) mengandung 57 mg kolin.

9. Keju

Produk susu, sesuai bukti anekdotal, adalah sumber kolin yang baik. Salah satu produk susu dengan kandungan kolin yang tinggi adalah keju cottage, makanan bergizi dan kaya protein. 210 gram keju cottage mengandung 39 mg yang setara dengan 7% RDI untuk kolin.