10 Manfaat Kacang Cranberry Bagi Kesehatan, Lengkap Dengan Gizinya
Serat makanan dalam kacang ini memiliki indeks glikemik rendah 35, yang berarti karbohidrat dipecah menjadi gula lebih lambat, mencegah lonjakan insulin setelah makan. Akibatnya, penderita diabetes dapat menggunakan kacang cranberry untuk mengontrol kadar gula darah mereka.
7. Sifat Anti-Kanker
Tingginya kandungan nutrisi berharga, terutama vitamin dan mineral, meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan kekuatan sistem kekebalan tubuh. Misalnya, vitamin B kompleks dan folat sangat penting untuk sintesis sel tubuh.
Apalagi menurut penelitian terbaru, selenium dan antioksidan yang ditemukan dalam kacang-kacangan dapat menghambat pembentukan sel kanker.
8. Meningkatkan dan Melindungi Kesehatan Otak
Studi menunjukkan bahwa salah satu komponen vitamin B kompleks yang ditemukan dalam kacang adalah piridoksin. Pyridoxine berinteraksi dengan reseptor saraf di otak untuk mengelola suasana hati dan kesehatan mental Anda secara umum.
Kacang cranberry juga membantu dalam pengobatan penyakit lain seperti sakit kepala, stres, dan lekas marah. Selanjutnya, vitamin B3 (Niacin) berkontribusi pada penciptaan energi, kesehatan mental, dan fungsi sistem saraf.
9. Bermanfaat untuk Ibu Hamil
