Apakah Jus Tebu Baik untuk Diabetes?
Seperti yang Anda lihat, hanya seratus gram jus tebu mengandung sekitar dua puluh gram gula. Sesuai studi Harvard, kebanyakan wanita dewasa harus mengkonsumsi tidak lebih dari 100 kalori per hari (sekitar enam sendok teh atau 24 gram) dari gula tambahan. Pada saat yang sama, kebanyakan pria harus mengonsumsi tidak lebih dari 150 kalori per hari (sekitar sembilan sendok teh atau 36 gram) dari gula tambahan.
Beberapa penelitian menunjukkan jus tebu memiliki jumlah serat yang bervariasi. Beberapa komoditas tidak mencantumkan atau hanya sedikit, sementara yang lain, terdiri dari jus tebu mentah, membual hingga tiga belas gram per cangkir (240 ml).
Namun, itu cukup untuk mendapatkan serat dari makanan nabati daripada minuman manis. Misalnya, jika Anda ingin minuman berserat, sebaiknya pilih suplemen serat bubuk tanpa tambahan gula dan campur dengan air.
Gula adalah karbohidrat yang dipecah tubuh Anda menjadi glukosa. Beberapa makanan dan minuman tinggi karbohidrat dapat meningkatkan gula darah Anda secara berlebihan, terutama jika Anda memiliki atau berada dalam bahaya diabetes. Dengan demikian, penderita diabetes harus merenungkan asupan gula mereka dengan hati-hati dan menambahkan makanan apa pun ke dalam makanan mereka sesuai saran ahli gizi.
Meskipun jus tebu memiliki respons glikemik yang rendah, jus tebu memiliki beban glikemik (GL) yang tinggi. GL tinggi tetap terbatas pada dampak yang tidak proporsional pada kadar gula darah Anda.
Sementara GI memperkirakan seberapa cepat makanan atau minuman meningkatkan gula darah, GL menghitung jumlah total kenaikan gula darah. Dengan demikian, GL memberikan gambaran yang lebih rinci tentang dampak sari tebu terhadap gula darah.
Jus tebu sangat tinggi gula, dan memiliki beban glikemik yang tinggi meskipun memiliki respon glikemik yang rendah. Oleh karena itu, sangat mempengaruhi gula darah.
Dampak Jus Tebu dengan Diabetes
Dampak Jus Tebu dengan Diabetes
- -
Berbicara tentang pasien diabetes secara khusus, adalah kepercayaan umum bahwa gula berbahaya bagi mereka. Tetapi apakah kita yakin jika pemanis alami 'dilarang' atau hanya 'dikonsumsi dalam jumlah kecil?' Dan jenis gula dan pengganti gula apa yang dapat Anda konsumsi? Berapa jumlah idealnya? Jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, apakah dapat diterima?
Syukurlah, sains telah cukup berkembang sehingga kita dapat mengandalkan fakta dan angka yang telah dicoba dan diuji. Jus tebu yang dikonsumsi dalam jumlah sedang dan bersama dengan bahan-bahan sehat lainnya tidak hanya dapat diterima untuk diabetes tetapi juga merupakan pilihan yang bergizi.
Seseorang dengan diabetes terutama melarang makanan yang memiliki indeks glikemik tinggi. Oleh karena itu, bahkan jika Anda sedang makan sayur dan buah, disarankan untuk mencari indeks glikemiknya atau berkonsultasi dengan ahli gizi.
Buah-buahan yang memiliki indeks glikemik rendah selalu merupakan alternatif yang lebih baik. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa bagi mereka dengan pradiabetes atau diabetes, diet rendah GI dapat membantu dengan manajemen glikemik dan penurunan berat badan.
Menurut para ahli, sari tebu berperan sebagai minuman energi instan karena kandungan gulanya yang tinggi. Itu sebabnya orang harus mengkonsumsi dalam proporsi yang lebih kecil. Untuk menyeimbangkannya, Anda cukup meminumnya dengan pilihan yang lebih sehat yang dapat memerangi gejala diabetes dan mencegah kenaikan kadar gula darah.
Risiko Konsumsi Jus Tebu Berlebihan
Risiko Konsumsi Jus Tebu Berlebihan
- -
Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping karena banyaknya gula dalam tebu. Tebu termasuk policosanol, yang menyebabkan gangguan pencernaan, sakit kepala, insomnia, pusing, dan penurunan berat badan.
Jus tebu cepat rusak, dan disarankan untuk mengonsumsinya dalam keadaan segar. Sesuai beberapa jenis penelitian, edisi teroksidasi jus tebu mungkin berbahaya dan menyebabkan masalah terkait perut.
Jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, juga bisa mengakibatkan pengenceran darah. Jika Anda sudah menggunakan pengencer darah, minum jus tebu dapat menyebabkan masalah terkait pendarahan yang parah.
Tebu bukannya jus tebu lebih bermanfaat bagi pasien diabetes. Dalam potongan tebu, seseorang bisa mendapatkan manfaat utama dan beberapa serat tanpa memakannya dalam jumlah besar.
