9 Manfaat Vitamin B12 dalam Diet Serta Efek Sampingnya
Vitamin B12 dan Efeknya pada Metabolisme
- -
Meskipun penelitian pada manusia terbatas, beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin B12 dapat memengaruhi lemak dan metabolisme tubuh.
Misalnya, menurut sebuah penelitian, vitamin B12 memiliki fungsi penting dalam metabolisme lemak. Oleh karena itu, kekurangan dapat menyebabkan peningkatan lemak dan obesitas. Dalam penelitian hewan lain, kekurangan vitamin B12 akut pada tikus hamil mengakibatkan peningkatan yang cukup besar dalam persentase lemak tubuh dan kadar kolesterol.
Selanjutnya, pemberian vitamin B pada tikus dengan diet tinggi lemak menurunkan pertumbuhan berat badan. Sesuai satu penelitian, itu meningkatkan kadar enzim yang memengaruhi metabolisme.
Namun, ada informasi yang tidak mencukupi. Lebih banyak penelitian berkualitas tinggi diperlukan untuk mengidentifikasi secara tepat bagaimana vitamin B12 mempengaruhi metabolisme.
Tingkat Vitamin B12 yang rendah memiliki keterkaitan dengan obesitas.
Menariknya, memiliki kadar vitamin B12 yang cukup telah dikaitkan dengan penurunan berat badan dan risiko obesitas.
Kadar vitamin B12 dalam darah yang lebih tinggi dapat mengurangi obesitas, menurut satu studi kasus. Penelitian ini melibatkan 9.075 orang dewasa. Namun, penelitian lain terhadap 976 orang dewasa menemukan bahwa kadar vitamin B12 yang rendah dapat meningkatkan kemungkinan kelebihan berat badan atau obesitas.
Selanjutnya, sebuah penelitian terhadap 256 anak menemukan bahwa mereka yang memiliki kadar vitamin B12 lebih rendah memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang lebih tinggi. BMI adalah pengukuran ukuran tubuh berdasarkan tinggi dan berat badan.
Perlu diingat juga, bahwa sementara penelitian ini mengungkapkan hubungan antara status vitamin B12 dan berat badan, mereka tidak memperhitungkan kemungkinan kontributor lain.
Akibatnya, tidak mungkin untuk menetapkan bahwa vitamin B12 menginduksi penurunan berat badan. Studi lebih lanjut diperlukan untuk melihat apakah vitamin B12 berdampak langsung pada berat badan atau BMI.
Nah, itu lah 9 Manfaat Vitamin B12 dalam Diet Serta Efek Sampingnya
