Apakah Kacang Mete Baik Dikonusmsi Penderita Kolesterol? Ayo Cari Tahu
- Google Image
Zat lilin ini bisa mengeras, menyumbat pembuluh darah, dan bahkan memicu serangan jantung dan stroke. Karena itu, pertahankan kadar kolesterol total Anda di bawah 200 miligram per desiliter.
Peningkatan konsumsi kacang dapat secara signifikan dan konsisten mengurangi risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular dan jantung koroner, yang kemungkinan disebabkan oleh profil antioksidan kacang yang lebih tinggi. Kandungan magnesium yang tinggi pada kacang mete juga dapat membantu mencegah penyakit jantung selain menurunkan kadar kolesterol LDL.
Penyakit jantung iskemik sering terjadi ketika jantung tidak menerima cukup darah. Konsumsi magnesium yang tepat dapat menurunkan risiko kondisi ini.
Dibandingkan dengan kacang lainnya, kacang mete mengandung sedikit lemak. Asam oleat, sangat penting untuk kesehatan, hadir dalam konsentrasi mete yang lebih tinggi. Kolesterol rendah dan peningkatan kemampuan antioksidan kacang mete membantu mencegah berbagai penyakit jantung. Lemak tak jenuh, yang baik untuk jantung, membentuk hampir 82% dari total lemak.
Asam lemak tak jenuh, termasuk asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, berlimpah dalam kacang mete. Berbagai macam vitamin, mineral, asam amino, fitosterol, dan serat juga hadir.
Satu porsi kacang mete setiap hari dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes, penambahan berat badan, batu empedu, dan sakit kepala migrain.
Penelitian pada penderita diabetes menunjukkan bahwa menambahkan diet rendah lemak, lemak tak jenuh telah menurunkan kadar trigliserida. Salah satu bentuk di mana darah membawa lemak adalah trigliserida. Risiko penyakit jantung dapat meningkat dengan tingginya kadar trigliserida. Akibatnya, penderita diabetes harus mengonsumsi lemak tak jenuh tunggal.
